4e cuvée. Macération avec marc de Marquette du vignoble Clos des Cigales. Effervescence naturelle et levures indigènes. Non filtré et sans sulfites ajoutés. Brut.
Cidre co-fermenté sur marc de raisin pendant 21 jours, dévoilant des notes fruitées évoquant les fruits rouges et le raisin, marquée par des accents vineux, fermiers et une subtile teinte cuivrée.
